Excerpta: appendix Apicii

http://lila-erc.eu/data/corpora/digiliblt/id/corpus/dlt000516 an entity of type: Document

Source description: Apicius, L' art culinaire, texte établi, traduit et commenté par J. André, Paris 1987 (I ed. 1974) (Collection des Universités de France).

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Eleonora Litta, Marco Passarotti, Giovanni Moretti

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